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今天是荤素搭配的骗小孩魔法。

集好意思貌、厚味和养分于孤立的，蔬菜王牌炸弹书籍。

齐是浅近调味就能蒸出一盘自然鲜甜，卵白质和蔬菜齐有。小一又友可爱得不得了，三十岁的大一又友也格外爱。

第一谈西兰花虾滑蒸蛋。翡翠的西兰花，金黄的蛋羹，粉色虾滑，三种步地重叠在沿途，像一个个切块小西瓜，轻轻一咬溢出鲜甜的汁水，给你们看动图感受一下。� �

第二谈，懒东谈主蒸虾饺。平平无奇的蔬菜配上虾仁包进饺子，就会变得鲜美可口。馄饨皮蒸熟后头皮彻亮，能透出里面粉嫩的虾肉和步地丰富的蔬菜，一盘多巴胺色能让激情变好。

第三谈，菠菜小方，是连厨渣齐能拍胸脯自信的浅近。记取四句措施：菠菜碎、鸡蛋拌、隔水蒸、切小块。煮沸的热锅制作出大当然鬼斧神工的大理石纹路，像一颗柔滑的坚持，送入嘴里。

魔法运行� �，别眨眼。

西兰花虾滑蒸蛋

1、300g 加入 1/3 勺食用盐、1/3 勺白胡椒粉、1/2 勺淀粉、2 勺胡萝卜碎搅动均匀腌制 15 分钟。

2、半颗西蓝花切下名义深绿色西蓝花碎。

3、西蓝花碎倒入开水中，焯水 10 秒捞出。3 个鸡蛋打成蛋液，放入 1/3 勺食用盐和沥干水分的西蓝花碎搅动均匀。

4、取一个碗，里面刷一层食用油，铺上虾滑。压平后倒入西蓝花蛋液。

5、盖上保鲜膜，扎几个洞。放入水沸的蒸锅中，中火蒸 40 分钟。后取出脱模切成小块即可。

懒东谈主蒸虾饺

1、60g 西兰花、60g 胡萝卜块、40g 玉米粒分歧放入开水中焯 1 分钟。

2、捞出过冷水后切末备用。

3、300g 虾滑中放入准备好的蔬菜末。

4、碗中加 1 勺生抽、1 勺蚝油、1 勺芝麻油、1/4 勺白胡椒粉搅动均匀。

5、取一张馄饨皮，放上 35g 虾滑馅，将馄饨皮对角沾上净水后折起持紧，放入蒸笼。

6、开大火，待蒸锅水开后放上蒸笼，蒸 6 分钟即可。

菠菜鸡蛋羹

1、秘制酸辣汁 :1 勺蒜蓉，1 勺小米辣，1 勺生抽，1 勺醋搅动均匀。

2、将 200g 菠菜去根，放入开水中焯烫 30 秒，捞出晾凉后，挤干水分切成小段备用。

3、将 4 颗鸡蛋，2 勺水（约 30 克）和 2 克盐沿途打散，撇去浮沫，加入菠菜搅动均匀。

4、另取一平底碗，碗上刷食用油倒入鸡蛋液，铺上保鲜膜，用牙签戳几个洞。待锅中水粗豪后，中火蒸 20 分钟，焖 10 分钟，略略冷却后改刀切成 3*3 厘米的立方块。

注：①提议采取平底碗，可使菠菜鸡蛋羹厚度一致，受热一致，也便捷切割。②保鲜膜应使用 PVDC 耐高温的。

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